Арифметика уюта на кухне

Пока совершенно самостоятельно, без вашей помощи, на плите варятся макароны, а в духовке подходит пирог, вы все равно сидите на кухне. Интересно, что же создает уют и индивидуальность на кухне? «Собственник» разобрался в этом вопросе.

Кухня чаще всего представляется комнатой в первую очередь функциональной, и тому есть вполне рациональные объяснения: если в гостиной можно «развалиться» на диване перед телевизором, а в спальне, понятно, мы только отдыхаем, то на кухне хлопотливая хозяйка все время жарит, варит и парит что-нибудь вкусное. И вот для этого ей нужны удобный стол, правильно поставленная плита, по всем законам эргономики расположенные раковина и холодильник, плюс бесчисленные кастрюли, сковородки, плошки и чашки, не говоря уже о кухонных комбайнах и посудомоечных машинах. Которые, как ни странно, должны уместиться по замыслу архитекторов на девяти, а то и пяти квадратных метрах. О какой же красоте говорить? Не падают с полки тарелки, и ладно.

Однако спросите себя: разве не вы с удовольствием устраиваетесь именно на кухне попить чаю и почитать книжку, пока в гостиной по пресловутому телевизору идет футбол или «мыльная опера»? Разве не вы ведете на кухне самые важные беседы о школьных отметках детей и судьбах человечества? И вы сидите там с тем большим удовольствием, чем там уютнее и индивидуальнее, то есть по вашему вкусу.

Что же создает уют на кухне? Да все то же, что и в других комнатах, – аксессуары. Но позвольте, скажут скептики, неужели найдется им место на этой фабрике еды? Отвечаем: конечно да.

Вазочки** – эта вечная принадлежность любой гостиной, они красуются среди парадной посуды в серванте или просто на видном месте. Впрочем, когда вам дарят цветы, вы же несете и букет, и вазу на кухню, чтобы обрезать стебли и налить воды. Не удобнее ли там и оставить хотя бы не праздничный флористический изыск, но саму вазу? Пусть пока нет цветов, она украшает кухонный стол. Ну и, естественно, всем своим видом намекает (внимание, женщины!) на то, что букет не помешал бы.

Подушки.**Согласитесь, сейчас уже почти не встретишь на кухне обычного табурета, в целях удобства и экономии места большинство обладателей маленьких квартир заводят так называемые «уголки», а счастливые хозяева огромных комнат часто предпочитают обычные диваны. Но настоящий диван, даже если он и крошечный, немыслим без подушки. Круглой или квадратной, яркой или скромной, в тон обоям или шторам, вышитой крестиком или украшенной аппликацией – дело вкуса. Как и все остальное на кухне.

Постеры.** Речь, конечно же, идет не о плакатах с фотографиями знаменитостей, а о печатных картинках – фотографиях городских улиц или бескрайних пустынь, уместных на кухне с «современным» интерьером; о просто фотокартинах – чаще всего это натюрморты, а уж натюрморт, особенно на гастрономическую тему, впишется органично в любой кухонный интерьер. Такие постеры нередко продаются в парах с прихватками или полотенцами, сделанными из ткани с таким же рисунком. Существует еще такая исключительно кухонная вещь, как декоративная расписанная доска – резать лук на ней не получится, а вот для украшения стены она подойдет идеально. Кстати, по стилю сейчас эти доски весьма разнообразны, и наряду с хохломскими орнаментами пользуются популярностью и подражания художникам-импрессионистам.

Ну и, безусловно, магниты. Даже в только что купленной квартире, в которой мебель была расставлена лишь десять минут назад, а все вазочки и подушечки еще мирно лежат в коробках, обязательно найдется холодильник, а на нем – какая-нибудь глиняная рыба – «привет» из любимого туристами города, или буквы из детской магнитной азбуки. В крайнем случае к магниту крепится открывалка для бутылок и консервных банок, иногда под него запихивается список продуктов (памятка о диете, перечень дел на день, фотография собаки соседа). Бывает, магнитов становится так много, что уже и самого холодильника не видно, хотя как раз в нем важен не внешний вид, а содержание. Точнее, содержимое.

Еще один предмет, необходимый даже не с эстетической, а с практической точки зрения, однако все равно способный облагородить кухню, – это часы. Скорее всего, они окажутся настенными – так удобнее, и висеть они будут напротив обеденного стола – так от них больше пользы, особенно для тех, кто любит долго завтракать, но боится опоздать на работу.

Столовое белье – скатерти и салфетки, может быть, вышитые, а может, с печатным орнаментом. Полотенца и прихватки – во-первых, нарядные, а во-вторых, полезные в хозяйстве.

Солонки и перечницы – без них вообще никуда, и если уж не хайтековский гарнитур в пять предметов из стекла и белого металла, то керамическая пара с аляповатым подсолнухом на боку обязательно есть на кухне.

Декоративные тарелки – новые глиняные или даже старинные из тонкого фарфора, унаследованные от бабушки. Висящие на крючках разделочные доски, скалки, кружки и даже просто сковородки.

Да что угодно. Пару лет назад кухню автора этой статьи украшал антикварный, очень тяжелый чугунный, кажется, утюг из тех, в которые нужно насыпать уголь. Стоял он вверху на полке с продуктами и, наверное, был небезопасен для жизни, но душу грел. В общем, опыт показывает, что для красивой безделушки или просто любимой вещи место найдется всегда, какой бы маленькой ни была кухня. Тем более что от вещей прекрасных улучшается настроение, а хорошее настроение, как известно, главнейший ингредиент любого блюда – от яичницы до утки по-пекински.